Kochani dzisiaj zapraszam was na gulasz wołowy ,jak zrobić gdy mamy więcej osób np.20
zapraszam jest pyszny
#pysznejedzenie #babciabozenkagotuje #gotowanie #pyszne #pyszności #mieso #mięso #gulasz #gulasch #przepis #przepisy #przepisykulinarne #gotujemy
#babciabozenkagotuje #gotowanie #przepis #przepisy #domowesposoby #wołowina
[ Ссылка ]
Potrzebujemy
ok.3 kg .mięsa na gulasz wołwe Lopatka,goleń lub kupione gotowe krojone
ok.1 kg.cebuli w kostkę
ok.pół kg papryki kolorowej swieżej pokroić
włoszczyzna ,3 marchewki,2 pietruszki korzeń,kawałek seler i pory
3 do 4 łyżki przecieru
3 do 4 łyżki mąki przennej lub dodać 1 łyżkę ziemniaczanej mąki i odjąć 1 pszennej
3 do 4 łyżki masła na koniec
4 do 6 łyżki oleju do obsmażania
3.litry wody gorącej zalać mięso po usmażeniu,zależy ile chcemy mieć sosu na koniec
ziela angielskie ok.10 ziarenek
liście laurowe 3.4
majeranek 1 łyżeczka
pieprz czarny 1.5 do 2 łyżki razem
pieprz ziołowy 1 łyżka
papryka słodka 1łyżka
papryka ostra 1 łyżeczka
śmietanka słodka ok.150 ml. na koniec
3.4 łyżki masła na koniec
natka pietruszki i maggi do smaku ,na koniec spróbować i doprawić
można dolać wody
