Thanks to Bespoke Post for sponsoring this video! New subscribers get 20% off their first box of awesome — go to [ Ссылка ] and enter code THATCHEMIST20 at checkout.

This is the Vitamin Tierlist - vitamins play many important roles in our bodies and the biochemistry that vitamins do is pretty neat!

Support the Channel on Patreon - [ Ссылка ]

Join the Community Discord! - [ Ссылка ]

0:00 Intro
2:45 sponsor
4:43 A
11:34 B1
17:24 B2
19:56 B3
22:45 B5
24:30 B6
27:09 B7
28:24 B9
30:29 B12
31:47 C
35:48 D
38:09 E
41:38 K

*Team*
Writer/Producer - That Chemist (Joey)
Editor/Animator - ReformLabs
Research/Production Assistant - Exergonick
Technical Lead - Polygorg (Georg)
3D Systems Engineer - Robot Chicken

*Acknowledgements*
This video was made possible with help from several members of the TC Discord Community, especially Gocker (protein modelling expertise) & Ballerene (biochemistry expertise). Also @ExplosionsAndFire !
_________
*References*
Neurotoxin Tierlist [ Ссылка ]
Medicosis (corn tortillas) [ Ссылка ]
Vitamin B12 part 1 [ Ссылка ]
Vitamin B12 part 2 [ Ссылка ]
@MedicosisPerfectionalis [ Ссылка ]

General nutrient information [ Ссылка ]
First vitamins [ Ссылка ].
Essential Nutrient an overview [ Ссылка ]
Early vitamin paper [ Ссылка ].
Fat Soluble Vitamins [ Ссылка ]
Water Soluble Vitamins [ Ссылка ]
Vitamin K [ Ссылка ]
Vitamin A and Carotenoids [ Ссылка ]
Vitamin A and retinoid signaling [ Ссылка ]
Consequences of Vitamin A Deficiency [ Ссылка ]
Vitamin A Toxicity [ Ссылка ]
The Golden Rice Project [ Ссылка ]
Thiamine [ Ссылка ]
Dry Beriberi in a Man [ Ссылка ]
Beriberi. [ Ссылка ]90115-9
Relevance of N-Heterocyclic Carbenes [ Ссылка ]
Thiamine Pyrophosphate an overview [ Ссылка ]
Riboflavin [ Ссылка ]
Niacin [ Ссылка ]
Nixtamalization [ Ссылка ]
Nicotinic Acid Deficiency an overview [ Ссылка ]
Pantothenic Acid [ Ссылка ]
Vitamin B6 [ Ссылка ]
Biotin [ Ссылка ]
Folate [ Ссылка ]
Vitamin B12 [ Ссылка ]
Vitamin C [ Ссылка ]
Vitamin D [ Ссылка ]
Vitamin E [ Ссылка ]
Vitamin K [ Ссылка ]
Vitamin digestion and absorption - [ Ссылка ]
Biosynthesis of cofactors - [ Ссылка ]

Pathway information:
Vitamin A Retinol [ Ссылка ]
Vitamin B1 Thiamine [ Ссылка ]
Vitamin B2 Riboflavin [ Ссылка ]
Vitamin B3 Niacin [ Ссылка ]
Vitamin B5 Pantothenic Acid Beta alanine metabolism [ Ссылка ]
CoA synthesis [ Ссылка ]
Vitamin B6 Pyridoxine [ Ссылка ]
Vitamin B7 Biotin [ Ссылка ]
Vitamin B9 Folate/folic acid [ Ссылка ]
Vitamin B12 Cobalamin [ Ссылка ]
Vitamin C Ascorbic acid [ Ссылка ]
Glutathione [ Ссылка ]
Vitamin D steroid biosynthesis [ Ссылка ]
Vitamin E Tocopherol [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Vitamin K Phytonadione [ Ссылка ]
Relevant human Proteins found in RCSB PDB RCSB.org 10.1093/nar/28.1.235
And predicted proteins found at [ Ссылка ]

свернуть