Квас
ОЧЕНЬ ВКУСНО
Рецепт домашнего кваса
без дрожжевой квас
Простой рецепт
как приготовить квас
закваска для кваса
ХЛЕБНЫЙ КВАС
ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Квас – это исконно славянский напиток, его знают уже тысячи лет. О квасе упоминают древние летописи, и рецепты его передаются в поколениях. Каждая область или селение имеет свои фирменные рецепты кваса.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
За счет своего особого состава, квас отлично утоляет жажду и даже насыщает в зной, повышает активность и дает силы для работы, активирует процессы пищеварения, в результате чего улучшается аппетит, он также помогает в переваривании жирных и мясных блюд, восстанавливает баланс жидкости и солей в организме.
Квас содержит достаточно микроэлементов и витаминов, особенно он богат витаминами группы В. . В квасе много витамина С и в Древней Руси его применяли как лекарство от цинги и общего истощения.
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
За счет образования в процессе брожения молочной кислоты и некоторых других кислот, квас при попадании в кишечник оказывает на него действие, подобное кефиру и простокваше, убивает вредную флору, поддерживая свою, полезную. Таким образом, квас – отличная профилактика кишечных расстройств и дисбактериоза.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Ставьте лайк и
подписывайтесь на наш канал [ Ссылка ]
