ГОТОВИМ БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ
Не успели оглянуться, и вот уже наступила масленичная неделя 😍 А значит самое время побаловать себя и близких вкусными и румяными блинами! Давайте вместе приготовим простые бездрожжевые блины на молоке 🥞
Ингредиенты:
- Молоко 350-400 мл
- Яйца 3 шт.
- Мука 200 г
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
Приготовление:
1. Разбиваем в емкость яйца, перемешиваем до однородности. Добавляем к яйцам половину от приготовленного молока и также перемешиваем.
2. Добавляем в емкость муку (желательно просеянную) и перемешиваем, добавляя оставшуюся часть молока.
3. Вмешиваем в тесто 2 ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку соли. Консистенция должна напоминать жирные сливки.
4. Смазываем блинную сковороду маслом и хорошо разогреваем. Наливаем тесто на раскаленную сковороду и одновременно вращаем ее по кругу, чтобы тесто покрыло дно ровным слоем.
5. Хорошенько обжариваем блин с 2 сторон и подаем к столу
Готово, приятного аппетита! 😋
