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Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén. Hoy os voy a mostrar cómo hacer Carbayones caseros. Son un dulce típico asturiano, más concretamente de Oviedo. De ahí su nombre, ya que carbayones es como se llama a los ovetenses por un determinado roble que estaba situado en la calle Uría, en el centro de la ciudad . Si quieres ver como elaborarlos solo tienes que quedarte a ver el vídeo

INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸

Con estos ingredientes me han salido 6 unidades

➡PARA LA BASE Y EL RELLENO:

-Hojaldre de buena calidad, puede ser fresco, congelado ó casero
-125g de almendras en polvo
-125g de azúcar blanca normal granulada
-1 huevo talla L
-1 cucharadita de la ralladura de la piel del limón
-1 cucharada de ron

➡PARA LA CREMA DE YEMA:

-4 yemas de huevo
-El peso de las yemas de azúcar blanca normal granulada
-El peso de las yemas de agua

➡PARA EL GLASEADO:

-60g de azúcar glas ó azúcar en polvo
-2 cucharadas de agua
-1 cucharadita de zumo ó jugo de limón

➡Los moldes de metal para los carbayones: [ Ссылка ]

➡Los moldes de papel para los carbayones: [ Ссылка ]

➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: [ Ссылка ]

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-Achaidh Cheide - Celtic de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. [ Ссылка ]
Fuente: [ Ссылка ]
Artista: [ Ссылка ]

-Tea for Tat de Verified Picasso (Biblioteca de audio de YouTube)

ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃

Espero que os guste. Hasta pronto😘♡

by Belén♡ 2021

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