حمص لغتی عربی به معنای نخود و پیش غذایی محبوب و معروف در کشورهای عربی و خاورمیانه است. تاریخچهی طبخ این غذا به کشورهایی که نخود از پایههای آشپزی آنها بوده مثل اسرائیل، لبنان، فلسطین، اردن و مصر برمیگرده. بسیار پر انرژی در عین حال ساده و بسیار خوشمزه هست.به نام حمص لبنانی بیشتر شناخته میشه ولی اکثر کشور ها با دستور های متفاوت درست میکنن.امیدوارم از این ویدیو لذت ببرید.
مواد لازم
نخود پخته شده: ۲۵۰ گرم
ارده: نصف پیمانه
لیمو: ۱ عدد(۴ الی ۵ ق غ خ)
روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری
پودر زیره سبز: نصف قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
آب: ۳ تا ۵ قاشق غذا خوری
سیر: ۱ حبه
فلفل پرک و روغن زیتون برای تزئین
.
.
.
.
.
#حمص #حمص_لبنانی #آموزش_آشپزی #پیش_غذا #غذای_عربی #نخود
طرز تهیه حمص لبنانی پیش غذای مدیترانه ای و جذاب
Теги
آشپزیمزهپیش غذاحمصحموصحموسحمسنخودمیان وعدهوگانطرز تهیه حموسهوموسطرز تهیه هوموسطرز تهیه حموس خانگیطرز تهیه حموس لبنانیطرز تهیه حمصطرز تهیه حمص عربیhummusاستارترتهینامزه پارتیطرز تهیههوموس طرز تهیههوموس نخودحمص نخودآموزش حمصآموزش هوموسهوموس لبنانیحمص لبنانیhummus recipehomostarze tahie homosغذای لبنانیحموس غذای لبنانیحوموسحوموس لبنانیlobnanihomos lobnaniپیش غذا آسانپیش غذا لبنانیپیش غذا مفیدپیش غذای اسان