Das beste Auberginenrezept für Vegetarier und ohne Eier! Leckeres gebackenes Gemüse!

Hallo Freunde! Warum habe ich noch nie so Gemüse gekocht? Einfaches, gesundes und günstiges Essen! Als ich Auberginen und Zucchini nach diesem Rezept gebacken habe, war die ganze Familie begeistert! Dieses Rezept ist für Vegetarier geeignet, da es keine Eier enthält! Es ist so einfach und sehr lecker! Wenn Sie kein Fleisch mögen, aber Gemüse bevorzugen, dann ist dieses schnelle Gemüserezept genau das Richtige für Sie! Zucchini und Auberginen im Ofen, was könnte einfacher sein?

ZUTATEN UND REZEPT:

2 Auberginen.
1 grüne Paprika.
1 rote Paprika.
1 Zucchini.
1 Zwiebel
2 Tomaten.
1 Lauch.
Dill.
2 Knoblauchzehen.
2 Esslöffel Apfelessig.
3 Esslöffel Olivenöl.
70 ml Sojasauce.

1. 2 Auberginen in Schichten schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Salzen und 15 Minuten lang herausnehmen.
3. 1 grüne Paprika würfeln und auf ein Backblech legen.
4. 1 rote Paprika würfeln und auf ein Backblech legen.
5. Die Aubergine mit Küchenpapier trocken tupfen, in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen.
6. 1 Zucchini in Schichten schneiden, salzen und nach 3-5 Minuten mit einem Papiertuch abtupfen.
7. Die Zucchini in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen.
8. 2 Tomaten würfeln und auf ein Backblech legen.
9. 1 Lauch fein hacken, zum Gemüse geben und gut vermischen.
10. Dill und 2 Knoblauchzehen fein hacken und in eine Schüssel geben.
11. 2 Esslöffel Apfelessig und 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
12. 70 ml Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und zum Gemüse geben.
13. 30 Minuten bei 200 °C / 390 °F backen.

Leckeres gebackenes Gemüse mit Knoblauchsauce ist fertig! Genießen Sie den Geschmack, guten Appetit!

🔔 Klicken Sie auf die Glocke, um als Erster die richtigen Rezepte zu sehen! 🥦
👍Danke, dass du mich wertschätzt! 👍 Danke an meine Abonnenten und Zuschauer, die meine Videos mit Freunden teilen, Kommentare schreiben und bei der Entwicklung des Kanals helfen!

Auf meinem Kanal Correct Recipes finden Sie - Gemüserezepte, Zucchini, Kohlgerichte, richtige Rezepte, Gemüseaufläufe, leckeres Abendessen, einfache Rezepte, frische Rezepte, schnelles Mittagessen, Frühstück, Blumenkohlrezepte, Gemüse, lecker und schnell, leckeres, gesundes Rezept , gesunde Ernährung, Kartoffeln, Familienrezepte, Aufläufe, hausgemachte Rezepte, Brokkoli, Kohl, Kartoffeln, Gemüsegerichte, Gemüsepfannkuchen, Brokkoli-Auflauf, Rüben, Blumenkohl, Kartoffelgerichte, Kartoffelrezepte, leckere Gemüsesalate und vieles mehr!


#richtige_rezepte #aubergine #zucchini_aubergine #aubergine_zucchini #aubergine_rezept #zucchini_rezept #zucchini

свернуть