Bánh tét chay nhân đậu xanh đậu phộng, cách gói, cột giây và nấu 1-2 tiếng nhanh cấp tốc
- Bánh dẻo chắc ngon không bị nhão, hạt nếp trong không bị sượng, thơm béo nước cốt dừa ngon ơi là ngon!
NGUYÊN LIỆU:
- Nhân :
375g đậu xanh (1 gói)
1,5 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh đường
200g đậu phộng đã luộc chín
- Vỏ Bánh:
1 kg nếp (5 cup)
1,5 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh đường
400ml nước cốt dừa
200ml nước
1 bọc lá chuối đông lạnh
dây cột : 42 inches (13m)
Cột giây : 250cm cho mỗi đoàn bánh
Đòn bánh dài : 18cm
Cân nặng : 700g
Luộc 2 tiếng lửa nhỏ nhất
🌸 Facebook của Jenny:
[ Ссылка ]
INGREDIENT:
- Filling:
375g mung bean (1 pack)
1.5 teaspoon salt
3 tablespoons sugar
200g boiled peanuts
- Wrapper:
1 kg glutinous rice (5 cups)
1.5 teaspoon salt
2 tablespoons sugar
400ml coconut cream or milk
200ml water
1 pack of banana leaves
Twine rope (13m)
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
—————————————————————————
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
#banhtetjennyphuong #banhtet #banhtetchay
#monngonngaytet #monbanh #banhtetcaptoc
