Amigos y amigas, compartimos esta receta para hacer figacitas libres de gluten. Este tipo de pan riquísimo, apto para celíacos, es fácil de hacer pero requiere de paciencia.
Y paciencia nos sobra si se trata de comer unas ricas figacitas #singluten o #sintacc.
Esperamos que les guste esta receta, la prueben, nos regalen un megusta y nos dejen sus comentarios.
¡Hasta el próximo video!
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
170 grs de fecula de mandioca
100 grs de leche en polvo
70 grs de almidón de maíz
70 grs de manteca
50 grs de levadura fresca
1 huevo
1 cucharada de goma xántica
100 cc de agua
Sal cantidad necesaria
RINDE PARA: 7 figacitas de 8 cm de diámetro
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 20 minutos en horno
RECETA COMPLETA: [ Ссылка ]
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