Ich habe noch nie etwas Besseres gegessen! Besser als Fleisch. Thunfisch und Aubergine!
Erleben Sie den verlockenden Geschmack und das Aroma unserer Pasta mit Thunfisch und Auberginen, abgerundet durch eine Prise Pinienkerne und eine köstliche Tomatensauce. Jeder Bissen bietet eine köstliche Kombination aus zartem Thunfisch, perfekt gerösteten Auberginen und al dente Pasta. Die Pinienkerne sorgen für einen satten Crunch, während die saftige Tomatensauce für einen Hauch von würziger Süße sorgt. Dieses Gericht bietet eine harmonische Mischung mediterraner Aromen, die Sie an sonnenverwöhnte Küsten entführen. Genießen Sie die Einfachheit und Köstlichkeit unserer Pasta-Kreation, bei der jede Zutat in perfekter Harmonie glänzt und ein wirklich zufriedenstellendes und unvergessliches Speiseerlebnis schafft.
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Zutaten (4-5 Portionen)
300 g (10,5 oz) Rigatoni-Nudeln
al dente kochen
Olivenöl
2 mittelgroße Auberginen, gehackt
2-3 Minuten rösten
30 g (1 oz) Pinienkerne
Rösten und aus der Pfanne nehmen
150 g (5 oz) Kirschtomaten, halbiert
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Glas trockener Weißwein
Lassen Sie die Sauce 3-5 Minuten köcheln
300 g (10,5 oz)Thunfisch, in Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
✅ Servieren Sie, sobald Sie die Sauce mit Nudeln vermischt haben!
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Guten Appetit!
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