Blood Sugar control এ নাশপাতি খাওয়া কতটা ভালো ? Pears in Type 2 Diabetes control

নাশপাতি কি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আপনাকে সাহায্য করবে ? আসুন সুগার রোগীর খাবার তালিকায় নাশপাতির ভূমিকা বুঝতে কতোগুলি প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করা যাক । এক – ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় নাশপাতি কতোটা ভালো ? এখানে আমরা Blood sugar control এর ৭টি প্যারামিটারে পেয়ারাকে বিশ্লেষণ করব । দুই – ডায়াবেটিস চিরতরে নিরাময়ের উপায় হিসাবে নাশপাতি খেলে আপনার আর কি কি লাভ হবে ? তিন – ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে নাশপাতি খাওয়া কাদের বারণ ? চার – সুগার কমানোর খাবার হিসাবে দিনে কতটা নাশপাতি খাবেন ?

আলোচনার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন করে দিন যাতে Blood sugar control নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।

এক – ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় নাশপাতি কতটা ভালো ?
নাশপাতিকে আমরা Blood sugar control এর ৭টি প্যারামিটারে বিশ্লেষণ করে দেখবো সুগার রোগীর খাবার তালিকায় নাশপাতি কতটা ভালো ।

Blood Sugar control এর ১ম শর্ত Low Glycemic index ও Low Glycemic load :
আপনি নাশপাতি খুব বেশি না খেলে Type 2 Diabetes control এ অসুবিধা হবে না । Glycemic index এর দিক দিয়ে নাশপাতি আপেল , কলার মতো ফল থেকে ভালো । ডায়াবেটিস চিরতরে নিরাময়ের খাবারের ১ম শর্ত নাশপাতি পূর্ণ করল ।

Blood Sugar control এর ২য় শর্ত Low Total Carbohydrate ও High Fiber :
আপনি নাশপাতি খেলে নাশপাতির মাঝারি কার্বোহাইড্রেট আপনার Blood sugar মাঝারি বাড়ানোর কথা – কিন্তু নাশপাতির ফাইবার Blood sugar level কমিয়ে দেবে । খুব বেশি নাশপাতি না খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আপনার সমস্যা হবে না । সুগার কমানোর খাবারের ২য় শর্ত নাশপাতি পূর্ণ করল ।

Blood Sugar Control এর ৩য় শর্ত Low Calories :
ওজন না বাড়লে Type 2 Diabetes control এ আপনার সুবিধা হবে । ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৩য় শর্ত নাশপাতি পূর্ণ করল ।

Blood Sugar Control এর ৪র্থ শর্ত Low Sodium :
BP Control এ থাকলে আপনার Diabetes control এ সুবিধা হবে । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৪র্থ শর্ত নাশপাতি ভালোভাবে পূর্ণ করল ।

Blood Sugar Control এর ৫ম শর্ত Low Saturated Fat ও Low Cholesterol :
Cholesterol control এ থাকলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আপনার সুবিধা হবে । ডায়াবেটিস চিরতরে নিরাময়ের ৫ম শর্ত নাশপাতি পূর্ণ করল ।

Blood Sugar Control এর ৬ষ্ঠ শর্ত High Protein :
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৬ষ্ঠ শর্ত নাশপাতি পূর্ণ করতে পারল না ।

Blood Sugar Control এর ৭ম শর্ত High Anti Diabetis Properties :
১০০ গ্রাম নাশপাতি থেকে Magnesium পাবেন ৭ মিলিগ্রাম - যা আপনার দৈনিক চাহিদার ২%, Zinc ০.১০ মিলিগ্রাম- দৈনিক চাহিদার ১% , Vitamin A ১ মাইক্রোগ্রাম , Vitamin C ৪.৩০ মাইক্রোগ্রাম – দৈনিক চাহিদার ৫% । নাশপাতিতে Anti Diabetic Vitamin ও খনিজ আপেলের মতো কম । তবে Flavonoid এর মতো Antioxidant এর ভালো উৎস নাশপাতি । নাশপাতিতে ভালো পরিমানে Anthocyanin, Lutein , Zeaxanthin এর মতো Antioxidant থাকে । Antioxidant Diabetes Induced Oxidative Stress কমিয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আপনাকে সাহায্য করবে । সুগার কমানোর উপায়ের ৭ম শর্ত নাশপাতি আংশিক পূর্ণ করল ।

Diabetes control এর ৭টি প্যারামিটারে নাশপাতিকে বিশ্লেষণ করে দেখা যাচ্ছে নাশপাতি ৭ এ পাচ্ছে ৫.৫ । অর্থাৎ নাশপাতি খেলে আপনার Blood sugar level বাড়বে না – নাশপাতির ভালো ফাইবার Blood sugar spike এ বাঁধা দেবে । এছাড়া নাশপাতির Anthochyanin Type 2 Diabetes control এ সহায়ক হবে । ২ লাখ মানুষের উপর করা গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে নাশপাতির মতো Anthocyanin যুক্ত ফল নিয়মিত খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ সহজ হয় । তবে যেহেতু নাশপাতি ৭ নম্বর শর্তটি আংশিক পূর্ণ করল – তাই Anti Diabetic Superfruit এর তকমা নাশপাতি পাবে না ।


দুই – নাশপাতির উপকারিতা :
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় নাশপাতি রাখলে আপনি বেশ কিছু সুবিধা পাবেন ।
১। Digestive Health : ডায়াবেটিস কমানোর ফল হিসাবে নাশপাতি খেলে , নাশপাতি আপনার Digestive Health এর দিকে নজর দেবে । নাশপাতি থেকে আপনি ভালো পরিমানে Soluble ও Insoluble Fiber পাবেন । Soluble Fiber আপনার অন্ত্রের ভালো ব্যাক্টেরিয়ার খাবার সরবরাহ করে । Insoluble Fiber আপনার Constipation দূর করে । অর্থাৎ সামগ্রিকভাবে নাশপাতির ফাইবার আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ ও সক্রিয় রাখে ।
২। Anti Cancer : নাশপাতিতে Anti Cancer Properties আছে । নাশপাতির Anthocyanin , Cinnamic Acid ক্যান্সার প্রতিরোধী ।
৩। Heart Health : নাশপাতি আপনার Heart এর জন্য দারুণ । সুগার কমানোর ফল হিসাবে নিয়মিত নাশপাতি খেলে , আপনার Heart এর Stiffness কমবে, খারাপ Cholesterol LDL কমবে, ভালো Cholesterol HDL বাড়বে ।
নাশপাতির খোসাতে ভালো পরিমানে Quercetin থাকে যা আপনার Blood sugar control এর সাথে সাথে Blood Pressure ও Cholesterol Control করে ও Inflammation কমায় ফলে হৃদপিন্ড সুস্থ থাকে ।
৪। Weight Loss : Type 2 Diabetes control এর ফল হিসাবে নিয়মিত নাশপাতি খেলে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রনে রাখা সহজ হবে ।


তিন – ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কাদের নাশপাতি খাওয়া বারণ ?

চার – Blood Sugar Control এ দিনে সর্বাধিক কতটা নাশপাতি খাবেন ?

অর্থাৎ ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় বেশ উপর দিকেই নাশপাতি থাকবে – সুযোগ পেলে নাশপাতি খান – Type 2 Diabetes control এ অতিরিক্ত সুবিধা পাবেন ।


ভিডিওটি ভালো লাগলে Like করুন – খারাপ লাগলে Dislike – আর Blood sugar control এ নিয়ে কোন প্রশ্ন থাকলে কমেণ্ট করুন ।


Bengali Health Tips
Dr Biswas

свернуть