مواد لازم کیک توت فرنگی🍓

🔻آرد 180گرم (1.5 پیمانه )
🔻تخم مرغ 1 عدد
🔻کره 60 گرم
🔻پودر قند 180 گرم (1 پیمانه سر خالی)
🔻شیر 100 گرم (نصف پیمانه)
🔻نمک نصف قاشق غذا خوری
🔻 بکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
🔻وانیل 1 قاشق چای خوری
🔻شکر برای الک کردن روی مواد 2 قاشق غذا خوری
قالب 20 تا 22
دمای پخت 180 درجه
مدت پخت 40 تا 45 دقیقه


Strawberry cake ingredients 🍓
180 grams of flour (1.5 cups)
1 egg
60 grams of butter
180 grams of powdered sugar (1 empty cup)
100 grams of milk (half a pint)
Half a tablespoon of salt
1.5 teaspoons of baking powder
1 teaspoon vanilla
2 tablespoons of sugar to sift over the ingredients
Format 20 to 22
Baking temperature 180 degrees
Cooking time 40 to 45 minutes

👈کره به دمای محیط رسیده و پودر قند را 2.3 دقیقه هم میزنیم تا یکدست شوند
سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده 1دقیقه هم میزنیم.
👈آرد، بکینگ پودر و نمک را ترکیب کرده در دو مرحله روی مواد الک و با دور کند هم میزنیم درحد ترکیب شدن.
👈شیر را اضافه کرده در حد ترکیب شدن با دورکند هم میزنیم مواد را داخل قالب 20 تا 22 سانتی ریخته و توت فرنگی نصف شده را روی آن میچینیم.
👈روی مواد مقدار کمی شکر الک کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه پخت میکنیم احتمالا زمان پخت به نسبت قدرت فر بیشتر شود حتما با خلال تست کنید.
🟡برای تزئین میتوان مقدار کمی پودرقند روی کیک الک کنید.
هر سوالی در مورد این ویدئو داشتید در قسمت کامنت بپرسید تا راهنماییتون کنم.


برای دریافت دوره های پیشرفته کیک سازی به وبسایت آکادمی کیک یوسف مراجعه کنید.
[ Ссылка ]


آدرس کانال تلگرام
[ Ссылка ]




آدرس پیج اینستاگرام
[ Ссылка ]




#کیک_توت_فرنگی_خوشمزه
#کیک_توتفزنگی
#کیک_میوه ای
#کیک_کافیشاپی

свернуть