Ресторан индийской кухни в центре Москвы на Тверской 17, Тхали Карри.
Какое блюдо лучшее в индийском ресторане?

Индийская кухня держится на трех столпах: чикен карри, батер чикен и палак панир. Эти блюда являются самыми популярными в Индии из-за ощущения умами, долгоиграющего обволакивающего «мясного» или «бульонного» привкуса. Его выделяют в самостоятельный, пятый вкус в странах Востока.

Чикен карри - это куриное филе со специями и соусом карри. Батер чикен - куриное карри, в приправленном специями томатно-сливочном соусе. Палак панир - кусочки домашнего сыра, приготовленные со шпинатом и индийскими специями.

Лучшей едой все же считается бирьяни - самое сложное по рецептуре блюдо индийской кухни из риса с большим количеством специй и курицей тикка.

#ресторанымосквы #тхаликарри #индийсксякухня #еда #рестораны #индийскийресторан

свернуть