Exquisita y fresquita tarta de limón que te va a conquistar desde el primer bocado. Un postre casero ideal para finiquitar una comida de forma sublime
Ingredientes:
Base
120 g de galletas
50 g de mantequilla
Crema
250 g de queso crema tipo philadelphia
250 g de nata para montar fría
4 hojas de gelatina
80-150 g de azúcar
1 cdta de esencia de limón
ralladura de 1 limón
Cobertura
70 ml de zumo de limón
70 g de azúcar
1 huevo
20-30 g de mantequilla
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