Ingredientes:
500g de posta de Dourado Atum do Brasil
01 limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
01 maço de salsa e cebolinha verde
01 pimentão amarelo
01 pimentão vermelho
01 cebola
01 tomate
100ml de leite de coco
100g de molho de tomate

Azeite a gosto

Preparo:
Lavar e secar as postas de Dourado congelado.
Corte a cebola, os pimentões, e o tomate em tiras finas.
Picar a cebolinha e a salsinha.
Tempere o Dourado com sal e pimenta do reino, reservar.
Na panela aquecida coloque azeite a gosto, uma parte dos legumes cortados, sal e um metade do cheiro verde.
Organize as postas, coloque o molho de tomate e o restante dos legumes. Acrescente o sal,o leite de coco, o restante do cheiro verde, o limão e para finalizar regue azeite. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.

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