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Am 07. Oktober 2023 bis zum 11. Oktober 2023 war wieder die Anuga. Das ist die weltweit führende Messe für Lebensmittel und Getränke in Köln. Es sind so zu sagen 10 Fachmessen unter einem Dach. Mit rund 140.000 Fachbesucherinnen und Fachbesuchern aus 200 Ländern und rund 7.900 Ausstellern aus 118 Ländern übertraf die Weltleitmesse alle Prognosen. Der Auslandsanteil auf Ausstellerseite lag bei 94 Prozent und besucherseitig auf einem Rekordniveau von 80 Prozent. Das macht die Anuga internationaler denn je und bestätigt ihren anhaltenden Erfolg unter den globalen Ernährungsmessen.
Ich war für euch 3 Tage auf der Anuga unterwegs und zeige euch in diesem Video, die interessantesten Produkte und Highlights.
Die nächste Anuga, findet am 04.–08.10.2025
00:00 Intro
01:03 Anuga Taste Innovations Show
10:19 Getränke Halle
17:46 Start-ups zwischen den Hallen Teil 1
19:21 Fleisch-Halle 1
24:04 Fleisch-Halle 2
28:46 Start-ups zwischen den Hallen Teil 2
31:33 Fleisch Snacks & Vegane Alternativen Halle
43:18 Mix Produkte Halle
50:06 Käse & Molkerei-Produkte
1:06:16 Kartoffel & Nudel Produkte
1:09:23 Snacks, Getränke & Desserts
1:13:47 Tiefkühl Produkte
1:16:07 Döner Gerät und Veganer Döner
1:18:48 Start-ups zwischen den Hallen Teil 3
1:19:53 weitere Tiefkühl Produkte
1:20:32 Süßwaren & Gebäck
1:27:41 German Sweets
1:32:44 letzte Produkte und Verabschiedung
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