Это канал в гостях у Аннушки и сегодня хочу предложить вам приготовить рыбное блюдо рецепт из ссср Любители рыбы и тем более скумбрии оценят это блюдо #скумбриярецепт #мурманскоесало #скумбриямаринованная #соленаяскумбрия #скумбриярецепты #скумбриямалосольная #какзасолитьскумбрию
Рецепт :
Скумбрия крупная 1 шт.
Соль 1-0,5 столовой ложки
Чеснок 5-7 зубчиков
Перец и любимые специи по вкусу
Recipe:
Large mackerel 1 pc.
Salt 1-0.5 tablespoon
Garlic 5-7 cloves
Pepper and favorite spices to taste
Приготовление скумбрии мурманская сало:
Скумбрию я мою удаляю внутренности и отрезаю голову, промываю хорошо внутри, и вдоль хребта режу рыбу на две части, режу не до конца оставляю кожицу целой,чтобы две части рыбы были соединены. Аккуратно пальцами убираю хребет и при помощи ножа вырываю все косточки делаю чистое филе без косточек. Филе рыбы сверху хорошо посолю, И добавляю чеснок пропущенной через пресс. Также вы можете добавить чёрный перец и любимые специи. Мне очень нравится просто чеснок и соль. Филе рыбы кладут друг на друга и заворачиваю в пищевую плёнку. Заворачиваю плотно формирую круглую форму. Убираем дополнительно ещё в пакет и оставляем в холодильнике на три четыре часа .После этого рыбу убирают в морозилку на 24 часа. Рыба готова её можно подавать. Резать такую рыбу нужно именно в замороженном виде в размороженное виде порезать её не получится она превратится в кашу. Я вам советую сделать такую заготовку,очень удобно заморозить несколько штучек и когда пришел тот день что вам лень готовить , отвариваю картошку достаёте рыбу из морозилке и ужин или обед на столе.Я не так давно познакомилась с этим рецептом,подумала вот так новинка ,в детстве мама такого не готовила,скумбрия у нас не ловилась в реке ))))))да и в магазинах я ее не припомню,но почитав подробно об этом рецепте,как оказалось этот рецепт очень был популярный в советское время и поэтому я решила написать в название такую фразу рецепт из ссср))) Готовьте с удовольствием радуйте своих родных и близких и вкусным всем пока.
_________________
Подписывайтесь на мой канал: [ Ссылка ]
_________________
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 [ Ссылка ]...
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
Куличи влажные без крошек_https://youtu.be/ca0_b1bxKkw
Краффины пасхальные _https://youtu.be/s6wGxUE5Ts8
Молдавские вертуты_https://youtu.be/1RTXpgy2kZs
Маршмелоу рецепт_https://youtu.be/hhQDF-H7SPY
Торт без Выпечки _https://youtu.be/QEoQEngJnKw
Салат любимый муж_https://youtu.be/EvHSEbZUWxg
Турецкая пахлава_https://youtu.be/oCXzdnjsrsE
