Что ест нутрициолог? Те принципы питания, что я транслирую и в моей тарелке. Например, завтрак в будний день. У меня нет много времени на его приготовление, но в холодильнике есть все заготовки, чтобы его быстро собрать.
Я собираю свою функциональную тарелку, которая полностью отвечает моим потребностям. Возможно, что ваша тарелка будет другой. Например, у вас анемия или застой желчи, принцип питания будет иной.
Сейчас почти лето и я позволяю себе прохладный, не горячий завтрак. Если есть заболевания ЖКТ, так лучше не делать.
Что в моей тарелке:
- киноа - источник энергии, растительного белка
- салат свежий из капусты, айсберга и моркови - источник клетчатки, витаминов и минералов
- капуста квашеная, источник пробиотиков и витамина С
- оливки - источник растительных жиров
- яйца - источник белка и жиров
- солёная рыба - источник белка и жиров
- авокадо 1/4 - источник жиров и клетчатки
- соус на основе жиров и пробиотиков

Калорийность такой тарелки достаточно высокая, около 600 ккал. Чувство сытости продлится до обеда , завтракаю я около 6.30-7.00.

#ugrymova #зож #нутрициолог

свернуть