Рецепт
Заваное тесто
Мука 150 гр
Вода 250 мл
Масло сливочное 100 гр
Яйца 4 шт
Соль 1/2 ч.ложки
Выпекаем эклеры сначала при 200 градусах 10 минут , после при 180 ещё 20-30 минут в зависимости от размера
Духовку во время выпечки не открывать и после приготовления дать остыть в духовке
Для крема
Молоко 100 мл
Крем шанти 1 пачка
Покрываем растопленным шоколадом ( у нас в двух разных цветах )
Всем приятного аппетита!
![](https://s2.save4k.ru/pic/pawJr472IRc/mqdefault.jpg)