Невероятно вкусные и нежные куриные котлетки (шарики) в сливках – сочные, мягкие, под нежной сырной корочкой – и всю эту прелесть можно приготовить буквально на раз, два, три!

Продукты:
Куриный фарш – 500-600 гр.
Репчатый лук – 1 шт. (если дети лук не любят, можно его не добавлять, вместо лука можно положить кусочек мягкого сливочного масла, чтобы котлеты были сочными)
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари – 1 ст. л.
Соль, перец, специи – по вкусу
Сливочное масло (для смазывания формы)

Заливка:
Сливки 20% - 150 мл.
Сыр – 150 гр.
Чеснок – 2 зубчика (можно не добавлять)

Готовить в духовке при t 180 гр. 35 минут (до золотистой сырной корочки).
На гарнир – макароны, рис или картофельное пюре.

Смотрите также:
Молотые сухари своими руками [ Ссылка ]
Вкусное мясо в духовке [ Ссылка ]
Рыбные тефтельки в томате [ Ссылка ]

свернуть