Merhaba kanlıma hoşgeldiniz :) Bugün sizlerle tam ölçüsü ve püf noktaları ile katmer tarifi paylaştım. Tel tel ayrılan yumuşacık bu katmer tarifi ni mutlaka deneyin. Şimdiden deneyeckelre kolay gelsin afiyet olsun.
Malzemeler
6 su bardağı un
2.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
İçine; sıvı yağ, eritilmiş tereyağı
Yapılışı;
Un ve tuz karıştırılır. Ilık su azar azar ilave edilerek toparlanınca zemin üzerine alınır ve 10 dakika boyunca yoğrulur. Hamur bir poşet içine alınır ve 20 dakika dinlendirilir. 8 bezeye ayrılır. tekrar 20 dakika daha dinlendirilir. Her beze merdane yada oklava ile açılabildiği kadar açılır. Yağdan sürülür ve videodaki gibi katlanır. Kare haline gelen beze açılır. Tavada arkalı önlü çevirilerek pişirilir. Afiyet olsun
-------------
6 cups flour
2.5 cups of warm water
1 teaspoon salt
Into; oil, melted butter
-------------
6 stəkan un
2,5 stəkan isti su
1 çay qaşığı duz
İçəri; yağ, ərinmiş kərə yağı
---------------
6 Tassen Mehl
2,5 Tassen warmes Wasser
1 Teelöffel Salz
In; Öl, geschmolzene Butter
----------------
6 أكواب طحين
2.5 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة ملح
إلى؛ زيت الزبدة المذابة
----------------
6 فنجان آرد
2.5 فنجان آب گرم
1 قاشق چایخوری نمک
به؛ روغن ، کره ذوب شده
--------------
6 стаканов муки
2,5 стакана теплой воды
1 чайная ложка соли
В; масло топленое масло
-------------
6 φλιτζάνια αλεύρι
2,5 φλιτζάνια ζεστό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Σε; λάδι, λιωμένο βούτυρο
------------------
Beni İnstagram ve Facebooktan takip edebilirsiniz:)
İnstagram👉🏻 [ Ссылка ]
Facebook👉🏻 [ Ссылка ]
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Hakkımda🦋
1982 doğumluyum. Eskişehir’liyim. 2 çocuk annesiyim. Sağlık Teknikeriyim ama şu an mesleğimi yapmıyorum.
Her türlü yemek hamur işi, resim, el işlerinin yanında fotoğrafçılık yapıyorum ve farklı hobilerle uğraşıyorum. Cilt bakımı hakkında deneyimlerim olduğundan bunları da paylaşıyorum.
Bütün bilgi ve becerimi bu kanalda topladım.Yorum ve önerilerinizi bekliyorum. Sevgiler❤️
#katmer #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri
