커피머신기의 고온, 고압으로 커피의 지방 성분을
추출하여 크레마가 만들어졌다?
크레마는 그렇게 단순하게 만들어지지 않습니다.
크레마의 생성 원리를 과학적으로 쉽게 풀어서 설명해드리겠습니다 !
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