Очень вкусный и не слишком сложный в приготовлении плов.

Ставьте лайки и подписывайтесь.

Напишите в комментариях какой у вас получился плов.

Ингредиенты на 4-5 человек:
Морковь – 1 кг, нарезать соломкой
Лук – 1.5 средних луковиц, нарезать полукольцами,
Мясо, говядина (или баранина) – 0,5 кг.
Масло растительное – 200-220 грамм.
Рис – 1 кг.
Соль – 1 ст. ложка (по вкусу)
Зира (семена кумина) – 1 ч.ложка
Горох (нут) – пол-стакана. Предварительно замочить мин. 4-5 часов.
Черный перец – по вкусу,
1 лимон (секретный ингредиент),
1 головка чеснокаб
Пару стручков перца (по вкусу)

#плов #таджикскийплов #рецепт #ошипалав

свернуть