В бузине содержится просто невероятное количество витаминов, минералов, микроэлементов и дубильных веществ, которые благоприятно сказываются на организме в целом и на отдельных системах в частности, помогают укрепить иммунитет. Что можно приготовить из бузины: сироп из цветков бузины, варенье из бузины, чай из бузины, вино из бузины, мед из бузины, каша из бузины. Но употреблять следует очень осторожно.
Есть ли противопоказания у бузины? Бузина содержит в себе токсичные вещества, которые могут негативно сказываться на здоровье. Употреблять ягоды растения в большом количестве категорически запрещено, а лучше вообще избегать их приема в сыром виде.

свернуть