1 кг головок одуванчиков;
1,7л.мёда.
Кончик у чашелистника срезаем,кладём все лепестки в кастрюлю,заливаем мёдом.Перемешиваем.
Накрываем крышкой, и на ночь оставляем в тепле.Утром перемешаем,и поставим эту кастрюлю в таз с горячей водой(до 50 градусов).До остывания воды пусть постоит.Перемешаем и снова сменили воду на горячую.Перемешиваем и процеживаем через сито,надавливая ложечкой на цветки,чтобы хорошо вышел весь мёд.
Разливаем по банкам с завинчивающимися крышками,или капроновыми.Можно поставить в более прохладное место.
Очень полезный мёд получился.Сладкий вкус с лёгкой горчинкой.😊Укрепляйте иммунитет на здоровье!!!!!

свернуть