Las recetas muchas veces nos dan un poquito de miedo porque: "si es muy elaborada🙄, se ve difícil, seguro no me queda igual" (todos esos rollos que nos hacemos en la cabeza😦), peeero... 🖐🏼

Para esta preparación les promeeeto que les va a encantar porque además de ser deliciosa, es super sencilla😍.

El zuchinni (o calabacín) tiene muchísimos beneficios para nuestro organismo. Les cuento los más importantes💡:

- Está compuesto 95% de agua.
- Es bajo en calorías.
- Contiene fósforo, potasio, magnesio y calcio.
- Posee una muy buena cantidad de vitaminas excelentes para la buena salud y apariencia de la piel.

Para esta receta, solo necesitarán📝:

1⃣1 calabacín (zuchinni)
2⃣1 huevo
3⃣1/3 taza de queso parmesano
4⃣1/3 taza de harina de avena
5⃣Sal y pimienta

Para su preparación🤓:

Ralla el calabacín sobre un bol de vidrio (o plástico) y déjalo reposar por 15 minutos. Luego, colócalo sobre un pañito para retirarle el agua y para que quede bien sequito.

Colócalo nuevamente en el bol y vierte el huevo, el queso parmesano y la harina de avena. Mézclalo hasta hacer una masita. Forma bolitas pequeñas y ponlas en una bandeja🍴.

Hornea de 20 a 25 minuticos, a 350°F yyyy... ¡listo para servir👌🏼!

Te recomiendo que lo comas como desayuno o almuerzo😊.

Un datico: El calabacín se debe comer fresco y es recomendable no guardarlo más de cinco días en el refrigerador🙃.

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Ingredients:
- 1 zuchinni
- 1 egg
- 1/3 cup Parmesan cheese
- 1/3 cup oatmeal
- Salt and pepper

1⃣Grate zucchini on a glass bowl (or plastic) and let it sit for 15 minutes. Then, put it on a doily to withdraw water and to achieve proper entourage.

2⃣Put it back in the bowl and add the egg, Parmesan cheese and oatmeal.

3⃣Mix to make a mass and form small balls and place them on a tray.

4⃣Bake in the center of the oven for 20 to 25 minutes, 350°F.

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