Salah satu kue kering wajib yang paling pertama dibikin saat memasuki bulan Desember. Pertama dibikin dan yang pertama habis :D
Speculaas Kenari by @beqskitchen
50g kacang kenari (potong tipis)
250g mentega mix margarin (125g Anchor + 125g Royal palmia)
100g gula halus
1 kuning telur
300g tepung terigu protein rendah (Kunci biru)
20g coklat bubuk (Van houten)
½ sdm bumbu spekoek (Koepoe-koepoe)
Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng, campur merata
Hasil ± 680gram cookies.
Ok selamat mencoba :)
#cookies
