Приготовление хлебной закваски

1 день
25 гр пшеничной муки (1,2 сорта)
25 гр цельнозерновой пшеничной муки
50 гр воды
Всего выход 100гр

Оставляем на сутки



Полное подробное видео приготовления хлеба на закваске - [ Ссылка ]

Выведение закваски - [ Ссылка ]

Почему хлеб на закваске полезнее? - [ Ссылка ]
Почему ферментированный хлеб на закваске лучше? - [ Ссылка ]

Почему хлеб на закваске получается разной формы? - [ Ссылка ]



Все видео по закваске и приготовлению хлеба в плейлисте Готовим хлеб вместе - [ Ссылка ]



#закваска #выпечка #хлеб #хлебназакваске #домашнийхлеб #рецепты

свернуть