Neste vídeo falamos sobre : Que pontos são necessários observar para a escolha de um sistema de gestão 💻📈
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Sobre esse vídeo:
Inicialmente vamos entender a importância de um sistema de automação e gestão no seu food service.
Os food services são extremamente difíceis de gerir pela dificuldade de quantificar perdas e por ser muitos detalhes a serem gerenciados no dia a dia do negócio.
O sistema de automação tem como princípio básico, integrar os diversos setores de um restaurante, ou seja, o setor de atendimento se comunica com o caixa, com a cozinha, com a copa, com o estoque, com o departamento de compras e com o departamento financeiro.
Esta integração entre os setores gera diversos benefícios para o estabelecimento. Torna o atendimento mais dinâmico,assim os pedidos são direcionados automaticamente para os setores específicos como cozinha, caixa e copa. Com isso, o garçom não perde tempo levando e trazendo pedidos.
Portanto, o tempo de espera do cliente também é reduzido e o garçom fica com mais tempo disponível para melhorar o atendimento. A redução de custos é um dos principais benefícios de um sistema de automação para food service. Como todas as operações ficam registradas no sistema, é possível evitar erros de pedidos, roubos e desperdícios no seu restaurante.
Então vamos aos quesitos básicos para a escolha de um sistema de automação e gestão de food service
- O primeiro passo para se adquirir um sistema de automação para restaurantes é a escolha da empresa que irá lhe oferecer esse sistema. É importante avaliar, antes de mais nada, a credibilidade dessa empresa junto ao mercado. Levantar informações com outros clientes que já utilizam o mesmo sistema, é de suma importância para saber o grau de satisfação deles com o sistema oferecido.
- O segundo ponto é saber o que você precisa, nada de contratar um software só porque te falaram que é bom! Pense no que a sua empresa realmente precisa e como o sistema de gestão pode ajudar.
- O terceiro ponto é escolher um sistema de fácil utilização.Quanto mais complicado um sistema é, maior a probabilidade de sua equipe se mostrar resistente à mudança.
- O quarto é conferir se a empresa tem um suporte - O suporte da empresa deve ser tão bom quanto a qualidade do próprio sistema. Procure empresas que ofereçam suporte, além de treinamentos para você usar a ferramenta da melhor maneira possível.
- O quinto é saber se a empresa escolhida busca por atualizações constantes pois é fundamental que um sistema de automação para restaurantes esteja sempre pronto para atender às demandas, especialmente de maneira bastante adaptada à realidade específica de cada tipo de segmento. As atualizações permitem essa eficiência e relevância ao sistema
E por último claro o custo-benefício - A implementação de um sistema de automação não deve ser vista como um gasto, mas, sim, como um investimento para a sua empresa. Porém, antes de dar um veredito, é importante considerar todos os benefícios trazidos pelo sistema e comparar aos custos que serão reduzidos com a sua utilização.
Preste muita atenção nos pontos que falamos e ache a melhor solução para seu restaurante.
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