SERASA ADA DI IBUKOTA - RESEP KETOPRAK PALING ENAK BIKIN SENDIRI DI RUMAH. Episode ini dapur cantik channel bikin kuliner yang favorit di Jakarta. Fun Fact nya nama ketoprak dinilai cukup unik dan masih memunculkan misteri tersendiri. Beberapa pendapat menyebutkan jika nama ketoprak berasal dari singkatan ketupat toge yang digeprak.

Meski popular di Jakarta, namun ketoprak ini berasal dari jawa tengah. Saus kacang dipadu dengan isian yang lain, yang jadi cirikhasnya adalah bihunnya. Wajib coba deh.. selamat mencoba ya teman semua..

Klik dan Follow IG Dapur Cantik
Https://www.instagram.com/dapur_cantikchannel

#ketoprak
#masakantanpaminyak
#kulinerjakarta

RESEP KETOPRAK
Bahan Saus Kacang
- 250gr kacang tanah goreng
- 3siung bawang putih
- 75gr gula merah
- 15bj cabe rawit
- 2sdt garam
- 2sdm air asam jawa
- 400ml air
- 2bj jeruk limau

Bahan Pelengkap
- 100gr bihun jagung
- 2bj lontong
- 500gr tahu putih, digoreng
- Kecap manis sesuai selera
- Bawang merah goreng secukupnya
- 200gr tauge panjang
- 2bj telur rebus

Happy Cooking
Dapur Cantik Channel

свернуть