Cómo trozar un pollo entero en presas individuales

En el video de hoy te enseñaré como trozar un pollo entero en sus distintas presas individuales de una forma muy fácil y que lo puedes hacer muy rápido.

La verdad es que hay diversas formas y técnicas para lograr este cometido de cortar un pollo entero, pero aquí te muestro cómo trozar pollo de la forma en la que yo lo hago siempre, la que a mí me resulta más cómoda y fácil.

Comenzaremos con un pollo entero que lo vamos a trozar en sus distintas presas. De un pollo entero conseguiremos separar sus dos pechugas, los dos muslos, las dos patas, y las dos alas con sus separaciones individuales.

Ten en cuenta que esta técnica para trozar pollo no quita los huesos. Para quitar los huesos necesitaras saber como deshuesar, que es materia para otro video.

Cortar un pollo es muy útil para diversas preparaciones, ya sea para cocinar pollo al horno, para preparar presas individuales o para comidas en las cuales requerimos porciones más pequeñas de pollo.

Saber cómo trozar un pollo entero es una de las técnicas de cocina más básicas y que debes conocer.

Si te gustó este video, puedes ayudarme a hacer crecer el canal en dos simples pasos:

1- ¡Califica el vídeo! 👍 - Seré muy feliz y ayudará mucho al canal.

2- ESCRIBE UN COMENTARIO o hazme una pregunta sobre la receta. Estaré al pendiente para responder tus dudas.

📢 También puedes compartir este video con tus amigos en las redes sociales para que sepan qué plato preparar en su próxima comida.

Suscríbete al canal, presiona la campanita para no perderte un nuevo video con recetas rápidas y sabrosas.

свернуть