Ikan bandeng merupakan ikan yang kaya dengan omega 3 dan omega 6.
adapun omega 3 penting bagi perkembangan otak dan regenerasi sel darah. sedangkan omega 6 untuk mencegah pengentalan darah, kolesterol dan asam urat.
jika dibandingkan omega 3 dan 6 antara ikan bandeng dan ikan salmon yaitu jauh lebih banyak 6 kali ikan bandeng dibanding ikan salmon.
bahan sebagai berikut
1 kg bandeng
2 jeruk nipis
1 ragi tape
bahan dihaluskan
7 bawang putih
8 bawang merah
5cm kunyit
6 cm lengkuas
3 cm jahe
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir

untuk duri lunak presto kurang lebih 1,5 jam lebih lama
jangan lupa panci ppresto kasih air yaa

свернуть