Monika i Piotr Przychodzcy z miejscowości Plebanka na Kujawach gospodarują na 45 ha. W ubiegłym roku zainwestowali w nowoczesną oborę. Zdecydowali się na postawienie dość innowacyjnego obiektu - lekkiej hali łukowej w formie tunelu. Są w niej 44 krowy dojne. Część mleka, która od nich pochodzi, trafia do przydomowej serowarni.
Gospodyni prowadzi sprzedaż swoich produktów w ramach rolniczego handlu detalicznego. - Sprzedaż odbywa się, jak już wcześniej wspominałam, tu - w moim sklepiku przyzagrodowym, a także na targowiskach, jarmarkach i wysyłkowo. RHD - tak w ogóle - to bardzo fajny sposób na dystrybucję moich produktów. Nie jest to specjalnie skomplikowane.
00:00 - 00:35 Wstęp
00:36 - 06:00 Nowoczesna obora
06:01 - 10:54 Serowarnia MONISER
Wybudowali nietypową oborę i produkują sery
Теги
nowa obora łukowaobora dla krówprodukcja mlekakrowy dojnerobot udojowynietypowa oboraprodukcja serów zagrodowychrhdrolniczy handel detalicznyrobot do sprzątania oboryobora w hali namiotowejprodukcja własnych serówbydło mlecznekarminie krów dojnychsery podpuszczkowemasło własnej robotynowoczesna oborasery twarogowemoniserser wędzony
