Hoy nos fuimos a cocinar una deliciosa gallina india en caldo y asada, por supuesto al estilo salvadoreño.
La gallina asada o caldo de gallina es un platillo muy típico de El Salvador y también de centro américa que se come más que todo en hora del almuerzo.
Cuentanos a ti como te gusta la gallina y si la has comido de esta manera.
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¡Dios te bendiga!
