Te explico, paso a paso, como hacer la receta de musaka o mousaka griega, un delicioso clásico de la cocina internacional. Sin duda, este pastel de berenjenas es un éxito asegurado, la combinación de sabores en sus distintas capas es toda una delicia!!
Para preparar esta receta necesitamos los siguientes INGREDIENTES:
2 - 3 berenjenas
2 - 3 patatas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
500 gr de tomate natural triturado
750 gr de carne picada
1 vasito de vino blanco
sal, pimienta y aceite de oliva
500 - 600 ml de leche
40 gr de mantequilla
40 gr de harina
nuez moscada
mozarella o queso rallado

Puedes VER LA RECETA ESCRITA aquí: [ Ссылка ]

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