- Version 1 flatbread -
통밀가루(whole wheat flour) 100g
중력분(all purpose flour) 100g
미지근한 물(lukewarm water) 110mL
소금(salt) 3g
올리브 오일(olive oil) 50mL


- Version 2 flatbread -
통밀가루(whole wheat flour) 100g
중력분(all purpose flour) 100g
베이킹파우더(baking powder) 5g
우유(milk) 110mL
무염 버터(unsalted butter) 40g
소금(salt) 3g
꿀 또는 메이플 시럽(honey or maple syrup) 10mL


- Version 3 flatbread -
통밀가루(whole wheat flour) 100g
중력분(all purpose flour) 100g
설탕(sugar) 5g
소금(salt) 3g
다진 마늘(minced garlic) 10g
올리브 오일(olive oil) 10mL
이스트(instant dry yeast) 5g
물(lukewarm water) 110mL


BGM
Hopeful freedom

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