Associer des cultures, c'est cultiver plusieurs légumes d'espèce ou de variété différente en même temps et sur une même parcelle. La technique est très utilisée en permaculture.
Dans cette vidéo, nous vous présentons l'itinéraire technique complet de l'association radis-oignon-carotte-poireau.
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0:00 Introduction
0:32 Préparation de la planche de culture
0:55 Plantation des bulbes d'oignon
2:44 Semis à la volée radis, carotte et poireau
3:45 Calendrier de semis
4:41 Récolte
Maraîchage bio, intensif sur petite surface, agriculture de conservation des sols.
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