💜집에서도 손쉽게 할수있는 냉동 새우 버터구이로 맛있게 먹어봅시당💜
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😊재료😊
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냉동새우(대하) 한팩에 9900원 주고 샀어용 (●'◡'●)
찬물에 담궈서 해동시켜주세요
다진마늘 아빠수저 1스푼
버터 아빠수저 1스푼
소금 한꼬집 (없어도 무관하나 울 어무니는 볶은소금 사용했습니다)


👀과정👀
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새우수염, 내장, 꼬리물총, 제거 해주시고
등 가르기 해주세요 ~
새우수염은 가위로 싹뚝
내장은 🍭새우허리를 구부러지게 손으로 잡고 등을 이쑤시개로 찌르고 올려주시면 빠집니다
꼬리물총은 새우꼬리 다섯개중 가운데에 있어요 물총같이 생겼답니다
등 가르기 할 때는 🔪손 조심해주셔야 해요 ㅠ
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손질 끝나면
1. 달궈진 팬에(쎈불) 마늘1스푼 버터1스푼 소금한꼬집 넣고 버터가 어느정도 녹았을때 새우(대하) 넣어줍니다
2. 뚜껑닫고 2분동안 익혀주세요(불🔥조절 중요합니다 잘 지켜보시고 너무 쌔다 싶으면 조금 줄여주세요)
3. 뚜껑열고 중불로 줄여주고
잘 뒤집어주면서 섞섞섞 (대략5분정도) 구워주세요
노릇노릇 맛있게 생겼으면 얼른 냉장고에서 시원한 소.맥 꺼내서 준비 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
맛있게 드세요오!
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🚀팁 🚀
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🍭키친 타올로 물기 쓱- 닦아 주시고 등 가르기 하시면 더욱 편하실꺼예요
🍭해동을 잘 해주셔야 내장이 쏘-옥 끊김없이 잘 빠져요
🍭꼬리 물총은 꼭 떼어주세요 물이 아주 많이 튄답니다
🍭짠거보단 조금 싱겁게 하고 초장 찍어드시는걸 추천드려요
🍭금발 탈 수 있으니 불 조절 잘 해주세요
🍭너무 안전하게 약불로 하면 수분날아가서 퍽퍽하고 맛없어져요
🍭따로 머리 볶지 않아도 됩니다
🍭술 안주 최고입니다
😋맛있게 드새우😋

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