Автор видео: @konditerskaya_radosti🙏❤️
[ Ссылка ]
=====
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
Наш основной канал Мастерская кондитера [ Ссылка ]
✅Еще больше видео на канале Мастерская кондитера [ Ссылка ]
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁[ Ссылка ] 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com
=====
Слово автора: Моментальный Бетонный ганаш
Белый/Молочный/Темный шоколад - 300гр
Глюкозный сироп - 40гр
Сливки 33% - 100гр
Сливочное масло 82.5% - 140гр
Краситель жирорастворимый
Соединить сливки, сироп, довести до 60градусов примерно (огонь или микроволновка)
- Добавить к шоколаду, пробить блендером
- Добавить масло 👌🏻 пробить ещё блендером
- Добавить краситель для ожидаемого цвета - так же пробиваем👌🏻
Если чуть жидкий мин на 5 в морозилку или холодильник).
=====
#рецептбетонныйганаш #рецептбетонногоганаша #бетонныйганаш #торт #рецептганаша #concreteganacherecipe #concreteganacherecipe #concreteganache #cake #recipeganache #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
