РЕЦЕПТ "Маринованный топинамбур":
Топинамбур купить или выкопать (клубни), помыть, почистить, порезать на тонкие пластинки или порезать на ломтики, как корейскую морковку.
Добавить:
- соль
- натуральный уксус
- растительное масло
- чеснок
- семена укропа
- другие специи по вкусу
Всё перемешать, накрыть крышкой, поставить в холодильник мариноваться на 12 часов
Хранить в холодильнике неделю и дольше.

Очищенный и порезанный топинамбур темнеет на воздухе,
как картофель. Поэтому, нужно сразу залить его маслом и уксусом

Топинамбур
- улучшает обмен веществ,
- улучшает желчеотток
- улучшает деятельность поджелудочной железы
- снижает сахар в крови
- снимает воспаление в желудке, кишечнике и суставах
- улучшит состояние кожи ...

Топинамбур помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды, пестициды.

свернуть