Przepis na domową lemoniadę

Składniki:
3-4 cytryny
4 pomarańcze
2 limonki
4-5 łyżek cukru
5-7 gałązek mięty
1,5 litra wody i kostki lodu

Przygotowanie:
Najpierw przygotujemy słodki wywar z mięty. Do garnka wlewamy pół szklanki wody, wsypujemy cztery lub pięć łyżek cukru oraz garść liści mięty. Gotujemy przez około pięć minut, aż cukier się rozpuści, a płyn nabierze żółtawej barwy. Odstawiamy do wychłodzenia.
Teraz zajmiemy się owocami. Z połowy z nich wyciskamy sok ręcznie lub przy pomocy urządzenia. Najlepiej przecedzić go przez sito, aby miąższ i pestki nie zatkały kranika. Resztę owoców kroimy tak, aby było jak najwięcej przeciętych powierzchni: w cienkie plasterki lub w grubsze ćwiartki. Wreszcie obrywamy listki z gałązek mięty.
Następnie do słoja, najlepiej takiego jak nasz, z kranikiem, wlewamy półtora litra wody mineralnej, możemy też dodać kostki lodu. Dolewamy wychłodzony wywar z mięty, sok wyciśnięty z owoców oraz miętę i kawałki pozostałych cytrusów. Możemy lekko zamieszać i zakręcamy słój. Lemoniada jest gotowa.

Słoje z kranikiem:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть