Malzemler
1 buçuk kilo dana eti
2 adet patlıcan
3 su bardağı baldo pirinç
2 adet kabak
4 adet patates
3 afişte kapya biber
5 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı kara biber
Tuz
Yapılışı sebzeleri yağda kızartın
Etinizi yıkayın tuz ekleyip düdüklü tencere 20 25 dakika kdr kısık ateşte haşlayın etinizi tencereye alın az kavurup baharatını ekleyin ve kızarmış olduğunuz sebzeleri sırayla dizin son olarak pilavı ekleyip bastırın tuzunuz ekleyip kaynamış su yada et suyu üzerini 2 parmak geçicek kdr su ekleyin afiyet olsun 😊
