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#gesundeernährung #ernährung #gesundessen
Kennen Sie das: Sie wollen sich gesund ernähren, stehen vorm Kühlschrank und wissen nicht, was sie essen sollen? Welches Obst ist gut, welches Gemüse sollte ich essen, die Nudeln lieber weglassen? Dann habe ich jetzt zum Start 7 Lebensmittel für Sie, mit denen Sie garantiert nichts falsch machen, wenn die jeden Tag auf Ihren Teller landen! Garantiert ist da die eine oder andere Überraschung für Sie dabei! Dass wir jeden Tag Obst und Gemüse essen sollten, dass weiß wahrscheinlich jeder von uns. 5 Portionen davon werden empfohlen, doch welches ist das Beste für uns für jeden Tag?
Proteinbombe Magerquark
Sie wollen Abnehmen und Muskeln aufbauen? Dann sollte ab jetzt bei Ihnen Magerquark auf den Speiseplan stehen. Eine Packung Magerquark mit 250 g liefert schon ca. 33 g Proteine. Ideal zum Abnehmen also, weil Proteine länger sattmachen und hier der „Thermic Effect of Food“ einsetzt: Beim Verstoffwechseln des Quarks werden also schon Kalorien verbrannt.
Tomaten in jedes Gericht!
Hätten Sie mit Tomaten gerechnet? Wahrscheinlich wissen Sie, dass Tomaten viel Kalium, Vitamin A und C und einige Ballaststoffe bietet. Noch wichtiger sind aber die gelbroten Pflanzenfarbstoffe, die Carotinoide. Dazu gehört z. B. Lykopin, das größtenteils in der Tomate vorkommt.
Setzen Sie auf Vollkorn!
Ohne eine Scheibe Brot zum Frühstück geht bei Ihnen gar nichts? Das können Sie so weitermachen, aber setzen Sie besser auf Vollkornbrot. Das ist kein Geheimnis mehr, Vollkornprodukte sind gesünder als die Weißmehlprodukte.
Der Klassiker Äpfel
Äpfel, das sind natürlich die Klassiker, den Sie bestimmt am Anfang erwartet hätten. Jeden Tag ein Apfel essen ist auf jeden Fall gesund. Wichtig ist aber, dass Sie die Schale mitessen, denn die meisten gesunden Nährstoffe und Polyphenole befinden sich dort.
Nährstoffcocktail Nüsse
Wer meine Videos schaut, weiß: ich finde Nüsse super. Und das sollten Sie auch, denn wer jeden Tag Nüsse isst, lebt definitiv gesünder. Nehmen wir z. B. Walnüsse. Diese Nuss hat jede Menge zu bieten, einige Vitamine, viele einfach und mehrfach ungesättigte Fette, vor allem Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Zink, Magnesium, Kalium, ordentlich Proteine und und und.
Ein gesundes Herz mit Blaubeeren
Obst ist gesund, das wissen Sie. Mein Tipp für Sie sind deshalb Blaubeeren. Diese Studie hier konnte zeigen, dass die Beeren präventiv wirken können gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das liegt v.a. an den sog. Anthocyanen, also der Stoff, der den Blaubeeren die Farbe verleiht.
Stark mit Spinat
Kennen Sie noch Popeye? Die Comicfigur, die dauernd Spinat gefuttert hat? Sie machen auf jeden Fall nichts falsch, wenn Sie regelmäßig Spinat oder anderes grünes Gemüse wie Lauch oder Kohl auf den Teller packen. Bleiben wir mal beim Spinat: es liefert jede Menge Vitamin C, Beta-Carotin, Magnesium, Kalium und pflanzliches Eisen.
Zitierte Studien:
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