Heute zeige ich dir, wie du echtes Eis mit nur 3 Grundzutaten machst, die du definitiv in deiner Küche hast! Alle suchen nach diesem einfachen Rezept! Wie bereitet man zu Hause schnell und richtig leckeres Vanilleeis zu? Um das Geheimnis des Kochens zu erfahren, schauen Sie sich das Video bis zum Ende an!

BITTE AKTIVIEREN SIE DEN UNTERTITEL IN IHRER SPRACHE FÜR IHRE BEQUEMLICHKEIT!

Du brauchst nur 3 Zutaten:
- Milch 450 ml.
- Zucker 125 g.
- Eier 3 Stk.
+ Vanillin 1 g und Dekoration nach Wunsch.

Kochreihenfolge:
1. 450 ml erwärmen. Milch ist nicht zu kochen und vom Herd zu nehmen.
2. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb von 3 Hühnereiern.
3. Fügen Sie dem Eigelb einen Löffel Zucker hinzu.
4. Gießen Sie einen Löffel warme Milch in das Eigelb und rühren Sie um.
5. Fügen Sie 1 g Vanille hinzu
5. Gießen Sie den Inhalt in warme Milch und rühren Sie um.
6. Anzünden und unter Rühren erhitzen, bis sich Schaum bildet.
7. Gießen Sie 125 g Zucker in die Proteine ​​​​und mischen Sie.
8. In ein Wasserbad stellen und in den Zustand wie im Video bringen.
9. Vom Herd nehmen und mit einem Mixer schlagen, bis es vollständig eingedickt ist.
10. Mischen Sie beide resultierenden Mischungen zu einer und schlagen Sie mit einem Mixer.
11. Legen Sie es für mehrere Stunden in den Gefrierschrank, bis es gefroren ist.
Für den Geschmack können Sie mit geriebener Schokolade und Erdnüssen bestreuen.

Guten Appetit!

свернуть