مواد لازم برای نون قندی
پنج لیوان فرانسوی دسته دار آرد
یک لیوان شکر
یک لیوان روغن
یک قاشق غذاخوری مایه خمیر
نصف قاشق غذاخوری جوش شیرین
یک قاشق چایخوری نمک
یک لیوان و نصف آب گرم
یک قاشق چایخوری پودر هل
ابتدا شکر و روغن رو خوب با همزن دستی یا برقی بزنید
بعد آرد و پودر هل رو اضافه کنید و خوب با دست مخلوط کنید، بعد مایه خمیر جوش شیرین و نمک رو اضافه کنید،و آب رو کم کم به مواد اضافه کنید و خوب ورز بدید بیکباره آب رو اضافه نکنید خمیر رو داخل ظرف چرب شده بزارید روشو بپوشانید به مدت یک ساعت و نیم در جای گرم بزارید استراحت کنه،،
بعد از استراحت چونه گیری کنید به اندازه دلخواه دوباره به مدت ده دقیقه بزارید استراحت کنه،
فر رو از ده دقیقه قبل با درجه ۲۰۰ روشن کنید تا گرم بشه،
روی خمیر کنجد بریزید با وردنه به شکل گرد یا بیضی باز کنید به قطر نیم سانت خیلی نباید کلفت باشه با چنگال مثل ویدئو شیار بندازید و داخل سینی فر که چرب کردید یا کاغذ روغنی انداختید بزارید به مدت پنج دقیقه حواستون باشه که نسوزه چون این نون خیلی سریع میپزه
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
#نان_فانتزی
#نان_شیرمال #نان_باگت #نان_صبحانه
#نان_شیرمال #نان #نان_محلی #نون #نان_فانتزی #اشپزی_ایرانی #آشپزی #نان_فانتزی #نان_شیرمال #نان_باگت #نان_صبحانه
![](https://s2.save4k.ru/pic/qRQ0Wg9NKOM/mqdefault.jpg)