Nehmen Sie Haferflocken, Joghurt und Blaubeeren. Alles vermischen und fertig ist der Diätkuchen.
Zutaten:
130 g Haferflocken.
240 ml heißes Wasser.
5 Minuten einwirken lassen.
1 Apfel.
2 Eier.
Eine Prise Vanille.
30 g Erythrit.
7 g Backpulver.
120 g Joghurt.
50 g geschmolzene und gekühlte Butter.
80 g Blaubeeren.
Auflaufform 20 x 8 cm.
50 Minuten bei 180 °C/360 °F backen
Mit Puderzucker dekorieren.
Bereit! Guten Appetit!
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