Receta de exquisito pastel de carne que se hace con arroz. Suave y gustoso. Para sorprender y sorprenderse. Hecho con ingredientes básicos que tenemos en casa. Un pastel de carne que hago en cualquier época del año y me lo como tanto en caliente como frío. Ademas admite otro tipo de rellenos. De verduras, de setas, de jamón y queso. Ideal para un dia cuando quieres disfrutar.

Ingredientes:

400-500 g de carne picada
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cda de pasas (opcional)
1 cda de piñones (opcional)
1 cda de tomate frito
sal, pimienta negra molida, aceite al gusto

1 vaso de 250 ml de arroz
2 vasos de 250 ml de agua
1 zanahoria mediana
sal, pimienta negra molida, aceite al gusto
100 g de queso rallado
1 huevo
75 ml de nata para cocinar

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