Wer auf indische Curry-Gerichte steht, sollte dieses Butter Chicken Rezept auf jeden Fall mal testen. Scharf, cremig, saftiges Hähnchen. Besser geht es kaum.
Im Video habe ich schon erwähnt, dass schon sehr bald ein Q&A Video kommt. Also bitte stellt mir all eure Fragen, die euch brennend interessieren. :D
Viel Spaß beim nachkochen. :)
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Zutaten Marinade:
1 TL Paprikapulver
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Salz
200g Joghurt mit 10% Fett
1 Stück Ingwer gerieben
1 Knoblauchzehen
1 TL Cayenne Pfeffer
1,5 EL Garam Masala
Zutaten Curry:
1TL Paprika Rosenscharf
500g Hähnchenbrust
500g Passierte Tomaten
4 EL Butter
1 Zimtstange
1EL Honig
200ml Sahne
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer gerieben
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