Lauki Chana Dal Sabzi in Under 30 Minutes | Dhaba Style Sabji Recipe | Side Dish for Rice & Chapati





सामग्री:

1½ कप लौकी, कटी हुई

1/4 कप चना दाल

1 मध्यम टमाटर, बारीक कटा हुआ

1/4 टीस्पून राई (सरसों के बीज

1/2 टीस्पून जीरा

एक चुटकी हींग, वैकल्पिक

दालचीनी का 1 छोटा सा टुकड़ा, वैकल्पिक

लहसुन की 5-6 कलियां, बारीक कटी हुई, वैकल्पिक

3/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टीस्पून धनिया पाउडर

1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर

2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, सजाने के

लिए

नमक स्वाद अनुसार

3/4 कप पानी

2 टेबलस्पून तेल
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