Versão mais robusta e absurdamente mais intensa da nossa clássica IPA! Agora com uma carga de malte gigante e lupulagem mais agressiva. Uma IPA com a pegada West Coast, amargor alto, mas bem equilibrado, muito sabor de lúpulo e aromas cítricos, resinosos e sensuais.
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Abertura: 0:00
Introdução: 1:30
Brassagem: 2:55
Degustação: 9:27
Receita Double Easy IPA - Imperial IPA - 10L
OG: 1.070
FG: 1.010
ABV: 7,9
IBU: 70
COR: 6
Mostura - 60min - 65ºC
3,5 kg Malte Pilsen
100g Malte Caramelo 200
Fervura
15g Columbus - 30min
15g Columbus - 0min
15g Centennial - 0min
Deixando no Hop Stand (90ºC) - 10min
Fermentação
Mangrove M66 - Hop Head
10 dias à 16ºC
4 dias à 18ºC
Dry Hopping - 3 dias
20g Columbus
35g Centennial
Cold Crash + gelatina
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Voz Introdução: Alessandra Bertoni
Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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